Batidora Industrial 10 Lts
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Batidora Industrial 10 Lts

$440.000

La batidora industrial Maigas de 10 litros es el equipo indispensable en cualquier pastelería, repostería y restaurante. Su versatilidad reside en el uso óptimo de sus accesorios y diversas velocidades de operación. Es capaz de preparar merengues, cremas, rellenos y masas ligeras con una precisión excepcional. Este dispositivo se distingue por su énfasis en la…

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Características Generales

  • Material: Hierro fundido
  • Material Bowl: Acero inoxidable
  • Color: Beige
  • Tipo de Control: Manual
  • Sistema de seguridad: Si, para fijar bowl en soporte
  • Velocidades: 3 Para cada batidor
  • Manilla: Sí, Para bajar y subir el bowl

Características Técnicas

  • Potencia: 400 w
  • Voltaje: 220V/50Hz
  • Capacidad: 10 Litros
  • Velocidad 1: 137 rpm
  • Velocidad 2: 340 rpm
  • Dimensiones del equipo:
  • Ancho: 36 cm
  • Profundidad: 46 cm
  • Alto: 66 cm
  • Peso: 70 kg

Capacidad de producción:

  • Crema Chantilly: 2 Lt
  • Merengue: 700 Gr Claras (18 Huevos)
  • Bizcocho: Máximo 1 Kg Harina, 3.4 Kg Mezcla

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